GELDERSESTREKEN Alco van Berkel en Frank Boekhorst historische verhalen 1 december 2011. Het is de dag dat voor zowel Frank Boekhorst als Alco van Berkel een nieuw avontuur begon. Boekhorst trad die dag in dienst als General Manager van Hampshire Landgoedhotel Holthurnsche Hof in Berg en Dal, terwijl Van Berkel op hetzelfde moment begon als Hotel Manager bij Fletcher Hotel De Mallejan in Vierhouten. Vandaag kijken ze vol interesse in elkaars keuken. D 34|QM HERFST 2012 e datum dat Frank Boekhorst en Alco van Berkel vorig jaar in hun nieuwe functie begonnen, is niet de enige overeenkomst die we constateren. Hun locaties, die op het oog totaal verschillend zijn, blijken desondanks diverse parallellen te hebben. De rijke geschiedenis en Tweede Wereldoorlog zorgen voor gemene delers en ‘spannende’ verhalen. NIEUWE MANAGERS, bestaande hotels en We beginnen in Vierhouten. Te midden van de Veluwse Kroondomeinen rijden we door het groene gebied naar Fletcher Hotel De Mallejan, een hotel dat al 150 jaar bestaat. We hebben geluk. De heide staat jaarlijks niet zo vaak in bloei, maar uitgerekend vandaag kunnen we tijdens onze rit door de Veluwse bossen genieten van het paarse natuurschoon. Koninklijke familie Gearriveerd op de locatie, parkeren we de auto op de ruime parkeerplaats en vallen ons de paardenstallen op achter het hotel. Daar kleeft een verhaal aan, zegt gastheer Alco van Berkel even later. “Ons hotel bevindt zich op landgoed Het Loo. Vroeger was de Koninklijke familie regelmatig te gast in het hotel vanwege hun wildjacht met de paarden. Tegenwoordig kunnen mensen hier een kamer, maar ook een plek voor het paard huren. In deze omgeving vind je genoeg ruiterpaden. Onze bestellijst bevat naast de geijkte producten altijd ook een baal stro, haha.” Zowel de leisuremarkt als het zakelijk segment weet Hotel De Mallejan te vinden. Van Berkel: “Maar het is natuurlijk geen eenvoudige tijd. Dat betekent dat je creatief moet zijn om nieuwe klandizie te trekken. Wij maken gebruik van de accountmanagers van de Fletcher-organisatie die het zakelijke segment warm proberen te krijgen voor onze accommodatie. En dat lukt nog steeds door de unieke omgeving. Ze komen vanuit de hele regio hier naar toe. Dit is een mooie locatie voor een productpresentatie, jubileum of kick off.” Pagina 33
Pagina 35Interactieve digi magazine, deze spaarprogramma of onderwijscatalogus is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online bladerbaar maken van online reisgidsen.
QM Herfst 2012 Lees publicatie 4Home